Cotações no mercado do frango têm altas moderadas nesta sexta-feira (5)

A semana de negociações para o mercado do frango termina nesta sexta-feira (5) com cotações mistas, mas com predominância de alta. De acordo com análise do Cepea, os preços dos produtos de origem avícola acompanhados pelo Cepea iniciaram julho de estáveis a ligeiramente mais altos. 

O típico aumento da demanda em começo de mês (recebimento de salários), reforçado pelo feriado de 9 de julho (Revolução Constitucionalista) no estado de São Paulo, garantiu suporte às cotações. De modo geral, a liquidez segue dentro da normalidade, com procura e oferta ajustadas. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 5,00/kg, enquanto a ave no atacado subiu 0,32%, fechando em R$ 6,22/kg, em média.

No caso do animal vivo, o preço ficou estável em Santa Catarina, cotado a R$ 4,37/kg; já no Paraná, houve aumento de 0,46%, custando R$ 4,33/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quinta-feira (4), o preço da ave congelada não mudou, custando R$ 7,03/kg, enquanto o frango resfriado cedeu 0,14%, fechando em R$ 7,29/kg.