Preços do frango congelado ou resfriado em São Paulo vão em direções opostas nesta quinta-feira (29)

O mercado do frango registrou movimentações distintas nas cotações nesta quinta-feira (29), com destaque para queda no preço da ave congelada e alta para o frango resfriado no mercado paulista. De acordo com análise do Cepea, o poder de compra de avicultores do estado de São Paulo frente aos principais insumos utilizados na atividade (milho e farelo de soja) vem crescendo em agosto. Isso porque, enquanto os preços do frango vivo estão subindo, os do milho registram pequena alta e os do farelo, queda, em relação a julho. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 5,50/kg, enquanto a ave no atacado subiu 0,48%, fechando, em média, R$ 6,25/kg.

No caso do animal vivo, o preço não mudou em Santa Catarina, cotado a R$ 4,38/kg, da mesma maneira que no Paraná, custando R$ 4,66/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quarta-feira (28), houve queda de 3,38% para o frango congelado, chegando a R$ 7,15/kg, e aumento de 1,52% para a ave resfriada, fechando em R$ 7,37.