Frango no atacado em São Paulo sobe 1,50% nesta terça-feira (10)

Enquanto a maior parte das cotações no mercado do frango ficou estável nesta terça-feira (10), houve destaque para alta de 1,50% para a aveno atacado em São Paulo. De acordo com análise do Cepea, os preços da carne de frango iniciaram setembro em alta em grande parte das praças acompanhadas pelo órgão. Segundo pesquisadores da entidade, o impulso vem do típico aumento da demanda neste período de maior poder de compra da população (recebimento dos salários). Agentes relataram que muitos atacadistas precisaram reabastecer os estoques. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 5,50/kg, enquanto a ave no atacado subiu 1,50%, fechando, em média, R$ 6,75/kg.

No caso do animal vivo, o preço não mudou no Paraná, cotado a R$ 4,66/kg, da mesma forma que em Santa Catarina, valendo a R$ 4,41/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à sexta-feira (6), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado ficaram com preços estáveis, cotados, respectivamente, em R$ 7,26/kg e R$ 7,45/kg.