Frango: preços pouco mudam nesta quinta-feira (12)

A quinta-feira (12) foi de altas tímidas para a ave congelada ou resfriada no mercado se São Paulo e estabilidade nas demaqis cotações. De acordo com análise do Cepea, os preços da carne de frango iniciaram setembro em alta em grande parte das praças acompanhadas pelo órgão. Segundo pesquisadores da entidade, o impulso vem do típico aumento da demanda neste período de maior poder de compra da população (recebimento dos salários). Agentes relataram que muitos atacadistas precisaram reabastecer os estoques. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 5,50/kg, assim como a ave no atacado, fechando, em média, R$ 6,75/kg.

No caso do animal vivo, o preço não mudou no Paraná, cotado a R$ 4,66/kg, da mesma forma que em Santa Catarina, valendo a R$ 4,41/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quarta-feira (11), a ave congelada teve aumento de 0,41%, chegando a R$ 7,31/kg, enquanto o frango resfriado subiu 0,27%, fechando em R$ 7,49/kg.