Preço do frango no atacado paulista cai 0,30% nesta sexta-feira (25)

A semana de negociações para o mercado de frango termina nesta sexta-feira (25) com cotações, na maioria,m estáveis, e tímida alta para o preço da ave no atacado paulista. De acordo com análise do Cepea, os preços médios da carne de frango estão avançando neste mês frente ao anterior, enquanto os valores da bovina seguem em forte valorização e os da suína, firmes. Com isso, pesquisadores do Cepea indicam que a competitividade da carne de frango tem crescido frente à de boi, mas diminuído em relação à proteína suinícola. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 5,50/kg, enquanto o frango no atacado caiu 0,70,30%, fechando, em média, R$ 6,68/kg.

No caso do animal vivo, o preço não mudou no Paraná, cotado a R$ 4,51/kg, da mesma forma que em Santa Catarina, valendo a R$ 4,43/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quinta-feira (24), tasnto a ave conbgelada quanto o frango resfriado ficaram estáveis, valendo, ambos, R$ 7,55/kg.