Sexta-feira (6) com preços sustentados para as cotações no mercado do frango

Preços sustentados marcaram o encerramento desta sexta-feira (6) para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea, impulsionados pela demanda aquecida, os preços da carne de frango e do animal vivo continuam em alta neste início de dezembro. 

Segundo pesquisadores do órgão, as perspectivas de agentes são de que a procura pela proteína siga firme nas próximas semanas, fundamentados nas festas de final de ano, quando tipicamente as vendas crescem.

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 5,60/kg, enquanto o frango no atacado subiu 0,66%, custando, em média, R$ 7,65/kg.

No caso do animal vivo, o preço ficou estável no Paraná, cotado a R$ 4,63/kg, da mesma maneira que em Santa Catarina, custando R$ 4,54/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quinta-feira (5), a ave congelada ficou com preço estável, valendo R$ 8,13/kg, assim como o frango resfriado, fechando em R$ 8,15/kg.