Mercado do frango registra recuo nos preços da ave congelada ou resfriada nesta quinta-feira (30) em SP

Os preços da ave congelada ou resfriada em São Paulo tiveram recuo nesta quinta-feira (30), com o restante das cotações na estabilidade. De acordo com dados do Cepea, o poder de compra de avicultores paulistas frente aos principais insumos da atividade vem diminuindo em janeiro. 

Enquanto as cotações do frango vivo estão enfraquecidas, as do milho sobem e as do farelo de soja seguem praticamente estáveis. Com a baixa liquidez das vendas de produtos de origem avícola nesta segunda quinzena de mês, devido ao menor poder de compra da população, compradores se mostram retraídos na aquisição de novos lotes de animais para abate, ainda conforme acompanhamento do Cepea.

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 5,40/kg, assim como o frango no atacado, custando, em média, R$ 7,50/kg.

No caso do animal vivo, o preço ficou estável no Paraná, cotado a R$ 4,24/kg, da mesma maneira que em Santa Catarina, com valor de R$ 4,56/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quarta-feira (29), a ave congelada teve recuo de 0,84%, atingindo R$ 8,30/kg, enquanto o frango resfriado caiu 1,30%, fechando em R$ 8,32/kg.