Suinocultura independente: fevereiro começa com preços subindo

A primeira bolsa de suínos de fevereiro para a comercialização dos animais no mercado independente resultou em preços positivos nas principais praças. As lideranças destes locais apontam diminuição na oferta de animais disponíveis para abate como uma das razões para os reajustes positivos. 

Em São Paulo, o preço subiu, passando de R$ 8,32/kg vivo para R$ 8,80/kg vivo, com acordo entre suinocultores e frigoríficos. Ao todo, durante a Bolsa, foram negociados 20.600 animais. As informações são da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS). 

"Os fundamentos para este realinhamento são a falta de suínos vivos no Estado de São Paulo, levando os frigoríficos que não possuem produção própria em solo paulista a buscar animais vindos de outros Estados. O preço do abatido chegou a R$ 13,50/kg no varejo e, na próxima semana, deve haver novos reajustes", disse o presidente da APCS, Valdomiro Ferreira.

No mercado mineiro, o preço subiu, saindo de R$ 8,30/kg vivo para R$ 9,00/kg, com acordo entre suinocultores e frigoríficos, segundo a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg).

"Mercado começa o mês de fevereiro com oferta ainda naturalmente enxuta pelas vendas de final de ano, demanda firme e expectativas favoráveis para o futuro próximo. Essa combinação resulta automaticamente em aumento de preços", disse o consultor de mercado da Associação, Alvimar Jalles.

Segundo informações da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), o valor do animal subiu, passando de R$ 7,83/kg vivo para R$ 8,23/kg.

"O rumo do mercado pegou outra linha esta semana, com procura maior por animais, diminuindo a oferta de animais independente. O mercado vai continuar com essa lacuna de oferta este ano, e deve haver uma inibição do produtor em aumentar a produção devido a taxas de juros, por exemplo. A estabilidade dos custos de produção está ajudando o produtor a ter margem neste momento", destacou o presidente da entidade, Losivanio de Lorenzi.

No estado do Paraná, entre os dias entre os dias entre os dias entre os dias entre os dias entre os dias 30/01/2025 a 05/02/2025, o indicador do preço do quilo do suíno vivo do Laboratório de Pesquisas Econômicas em Suinocultura (Lapesui) da Universidade Federal do Paraná (UFPR) teve alta de 1,55%, fechando a semana em R$ 7,98/kg.