Sexta-feira (21) termina com estabilidade para as cotações no mercado de suínos

A sexta-feira (21) encerra a senama de negociações para o mercado de suínos com preços todos na estabilidade, após dias de altas intensas e subsequentes. De acordo com análise divulgada pelo Cepea, dos cortes ao animal vivo, os preços dos produtos suinícolas estão em forte movimento de alta neste início de segunda quinzena de fevereiro. 

Segundo pesquisadores do Cepea, além da oferta reduzida de animais em peso ideal abate, as demandas interna e sobretudo externa têm reforçado o movimento de alta nas cotações do suíno vivo no mercado independente. 

Segundo dados da Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo ficou estável, com preço médio de R$ 177,00, assim como a carcaça especial, fechando em R$ 14,20/kg, em média.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à quinta-feira (20), os preços ficaram estáveis em Minas Gerais (R$ 9,45/kg), Paraná (R$ 9,10/kg), Rio Grande do Sul (R$ 8,73/kg), Santa Catarina (R$ 8,87/kg), e São Paulo (R$ 9,21/kg).