Frango no atacado em São Paulo sobe 1,60% nesta terça-feira (6)

Esta terça-feira (6) foi de preços em elevação para o mercado do frango. Segundo análise do Cepea, o cenário de alta nas praças paulistas também esteve relacionado aos recentes feriados, que reduziram os dias de abate, provocando uma menor oferta de carne no mercado interno, conforme explicam pesquisadores do órgão. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo permaneceu estável, custando, em média, R$ 6,50/kg, enquanto a ave no atacado subiu 1,60%, custando, em média, R$ 8,28/kg.

No caso do animal vivo, o preço ficou estável em Santa Catarina, custando R$ 4,72/kg, da mesma maneira que no Paraná, valendo R$ 5,10/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à segunda-feira (5), a ave congelada teve alta de 1,52%, atingindo R$ 8,70/kg, enquanto o frango resfriado subiu 1,50%, fechando em R$ 8,79/kg.