Suinocultura independente: mesmo com proximidade com o Dia das Mães, preços não mudam
As principais bolsas de comercialização de suínos no mercado independente nesta quinta-feira (8) mantiveram os preços estáveis. De acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), há um equilíbrio entre oferta e demanda. Lideranças do setor da suinocultura independente apontam que este equilíbrio acabou freando um aumento nos preços, mesmo na proximidade com o Dia das Mães, uma das datas em que a venda de carne suína mais aumenta no ano.
Em São Paulo, o preço ficou estável pela terceira semana consecutiva em R$ 8,80/kg vivo, com acordo entre suinocultores e frigoríficos. Ao todo, durante a Bolsa, foram negociados 19.950 animais. As informações são da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS).
No mercado mineiro, o preço ficou estável pela segunda semana em R$ 8,60/kg vivo, com acordo, com acordo entre suinocultores e frigoríficos, segundo a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg).
"Apesar da expectativa sazonal de aumento no consumo de carne suína durante a semana do Dia das Mães, o preço do suíno permaneceu estável — reflexo da combinação entre a oferta suficiente de animais prontos para abate e uma demanda no varejo que não teve força para sustentar valorização. Expectativas só se confirmam quando encontram com a realidade.", disse o consultor de mercado da Associação, Alvimar Jalles.
Segundo informações da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), o valor do animal teve alta, passando de R$ 8,31/kg vivo para R$ 8,36/kg vivo.
"Depois de três semanas de aumento, esta semana manteve praticamente o mesmo preço da semana passada", destacou o presidente da entidade, Losivanio de Lorenzi.
No estado do Paraná, entre os dias entre os dias entre os dias entre os dias entre os dias entre os dias 01/05/2025 a 07/05/2025, o indicador do preço do quilo do suíno vivo do Laboratório de Pesquisas Econômicas em Suinocultura (Lapesui) da Universidade Federal do Paraná (UFPR) teve queda de 2,38%, fechando a semana em R$ 8,11/kg.