Estabilidade nesta segunda-feira (12) para o mercado do frango

Preços estáveis dominaram as cotações no mercado do frango nesta segunda-feira (12). Segundo análise do Cepea, os preços do frango abatido apresentam avanços no atacado da Grande São Paulo neste começo de maio. 

De acordo com colaboradores consultados pelo Cepea, esse movimento de alta está atrelado ao aumento do poder de compra do consumidor brasileiro, impulsionado pelo pagamento de salários, e à proximidade do Dia das Mães – data em que tradicionalmente estimula as vendas no setor. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo permaneceu estável, custando, em média, R$ 6,50/kg,  enquanto a ave no atacado caiu 0,24%, custando, em média, R$ 8,28/kg.

No caso do animal vivo, o preço ficou estável em Santa Catarina, custando R$ 4,72/kg, assim como no Paraná, valendo R$ 5,26/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à sexta-feira (9), tanto o preço da ave congelada quanto do frango resfriado ficaram estáveis, valendo, respectivamente, R$ 8,73/kg e R$ 8,74/kg.