Custos de produção de suínos e de frangos de corte voltam a subir em setembro

No Paraná, o custo de produção do quilo do frango de corte aumentou 0,88% em setembro frente a agosto, passando para R$ 4,63 e com o ICPFrango atingindo 355,49 pontos. No acumulado de 2025, a variação ainda é negativa, de -3,25%. Já no comparativo de 12 meses o índice registra alta de 0,45%. A ração, que representa 63,95% do custo total, subiu 0,83% no mês. O valor dos pintinhos de um dia também aumentou: 1,21%.

Em Santa Catarina, o custo de produção do quilo do suíno vivo foi de R$ 6,28 em agosto, alta de 0,61% em relação ao mês anterior, com o ICPSuíno chegando aos 359,10 pontos. No acumulado de 2025, o índice também registra aumento (1,13%). Em 12 meses, a variação é de 6,27%. A ração, responsável por 70,58% do custo total de produção na modalidade de ciclo completo, subiu 0,36% no mês.

Santa Catarina e Paraná são estados de referência nos cálculos dos Índices de Custo de Produção (ICPs) da CIAS, devido à sua relevância como maiores produtores nacionais de suínos e frangos de corte, respectivamente. A CIAS também disponibiliza estimativas de custos para os estados de GO, MG, MT e RS, fornecendo subsídios importantes para a gestão técnica e econômica dos sistemas produtivos de suínos e aves de corte.

Ferramentas de apoio à gestão:

App Custo Fácil – Aplicativo gratuito da Embrapa que gera relatórios personalizados das granjas e diferencia despesas com mão de obra familiar. Disponível para Android na Play Store.

Planilha de Custos – Ferramenta gratuita para gestão de granjas integradas de suínos e frangos de corte, disponível no site da CIAS.