Suinocultura Independente: São Paulo e Minas seguem estáveis, enquanto Santa Catarina registra leve alta impulsionada pela demanda

O mercado de suinocultura independente registrou movimentações distintas nas praças acompanhadas. Analistas apontam que o setor opera dentro de seus limites naturais, com equilíbrio entre oferta e demanda e tendência de pequenas variações até o encerramento do ano.

A Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS)  informou que a Bolsa de Suínos de São Paulo manteve o preço em R$ 9,33 por arroba na 47ª semana de 2025.  

No mercado mineiro, os preços dos animais seguiram mais uma semana de estabilidade e o valor está ao redor de  R$ 8,50/kg, segundo a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg). 

“O mercado segue estável nos seus próprios limites, sem mudança relevante de forças. A leitura é simples: oferta suficiente, demanda cautelosa e expectativas andando curtas. Quando nenhum dos lados estica a corda, o preço apenas confirma o equilíbrio”, informou Alvimar Jalles, Consultor de Mercado em Minas Gerais

Segundo informações da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), os preços dos suínos tiveram ganho de 0,23% nesta semana, na qual estão precificados em R$ 8,57/kg

O presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), Losivânio Di Lorenzi, avalia que o mercado registrou um leve aumento nos preços nesta semana. Segundo ele, essa variação está ligada ao movimento natural da demanda. “Quando sobe apenas dois centavos, significa que o mercado já está muito próximo do seu teto. A tendência é seguir assim até o fim do ano: pequenas altas, pequenas correções ou estabilidade”, afirma. Ele reforça que esse deve ser o comportamento do mercado nas próximas semanas.