Egito lidera a produção avícola da África em 2025

Neste décimo e último artigo da série, Sebastiane Ebatamehi, do The African Exponent, apresenta uma visão abrangente do país que ocupa a 1ª posição no ranking dos maiores produtores de aves da África em 2025: o Egito.

Produção avícola em trajetória de crescimento

Em 2025, o setor avícola egípcio manteve sua liderança no continente, com a produção recente (2023/2024) estimada entre 1,7 e 1,8 milhão de toneladas métricas. Projeções do setor indicam crescimento contínuo, podendo alcançar 1,9 milhão de toneladas até 2028.

Embora estimativas amplamente divulgadas apontem produção próxima de 2,6 milhões de toneladas em 2024, dados governamentais e fontes setoriais convergem para uma trajetória consistente de expansão, sustentada por investimentos de longo prazo, forte demanda interna e ampliação da capacidade produtiva. Esses avanços refletem melhorias em granjas de frangos de corte, incubatórios e na indústria de ração.

Consumo de aves e ovos em forte expansão

O crescimento do consumo no Egito está entre os mais rápidos da África. Estudos recentes indicam uma taxa média anual de crescimento de 5,7% no consumo de carne de aves na última década. O consumo per capita de frango é estimado em 24 kg por pessoa/ano, um dos mais elevados do continente, atrás apenas da África do Sul.

O consumo de ovos também é robusto. Segundo dados oficiais, a produção nacional de frangos de corte supre cerca de 97% da demanda interna, o que fortalece a segurança alimentar, mas também pressiona os produtores a manter padrões elevados de qualidade, preços estáveis e cadeias de suprimento eficientes.

Investimentos e políticas públicas no setor

As políticas governamentais têm papel central na consolidação do setor. Em 2025, o governo egípcio lançou um projeto de US$ 3,3 milhões em Qantara Ocidental para a montagem local de equipamentos avícolas, como gaiolas e sistemas de controle climático, reduzindo a dependência de importações e os custos de produção.

A iniciativa ganha relevância diante do aumento dos custos de ração, vacinas e da volatilidade cambial, fatores que pressionam as margens dos produtores.

Expansão agrícola em áreas desérticas

O Ministério da Agricultura e Recuperação de Terras emitiu mais de 13.200 licenças em 2024 para projetos de pecuária, avicultura e ração animal, incluindo cerca de 550 projetos em áreas de expansão no deserto. A estratégia busca descentralizar a produção, fortalecer a biossegurança e ampliar a capacidade exportadora, beneficiando tanto grandes empresas quanto pequenos produtores.

Comércio, emprego e desafios

A cadeia avícola egípcia emprega cerca de 3,5 milhões de pessoas, sendo crucial para o emprego rural e semiurbano. As exportações voltaram a crescer após interrupções causadas pela gripe aviária, com plantas certificadas autorizadas a exportar para mais de 20 países na Ásia, África e no mundo árabe.

Apesar dos avanços, persistem desafios como a concorrência de importações congeladas, instabilidade energética, extremos climáticos e custos de ração. Ainda assim, se mantiver os investimentos em integração produtiva e insumos locais, o Egito tende não apenas a consolidar sua liderança africana, mas também a servir de modelo para a industrialização da avicultura no continente.

Referência: Poultry World