ABPA contesta informação sobre contaminação de frango brasileiro exportado à Grécia

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) esclarece que não procedem as informações divulgadas por veículo internacional acerca de suposta contaminação por Salmonella em carne de frango brasileira exportada à Grécia.

A narrativa apresentada contém inconsistências relevantes. O volume mencionado, de 3 toneladas, é incompatível com as operações padrão de comércio internacional, realizadas em contêineres refrigerados com capacidade média entre 25 e 27 toneladas. Adicionalmente, não há viabilidade temporal ou regulatória que permita associar o caso ao início de qualquer fluxo comercial no âmbito do acordo entre União Europeia e Mercosul, considerando as etapas obrigatórias de certificação, autorização e logística de transporte.

Sob o ponto de vista sanitário, a interpretação divulgada não reflete os critérios técnicos aplicáveis à carne crua, que seguem normas internacionais e são rigorosamente controlados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, com auditorias recorrentes conduzidas pela Comissão Europeia.

Ressalta-se, ainda, que não há qualquer registro do suposto caso no Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF), sistema oficial da União Europeia para notificações sanitárias. Diante dessa ausência, não é possível confirmar a ocorrência do fato nos termos relatados na Grécia.

A ABPA reitera a confiabilidade do sistema produtivo brasileiro e seu compromisso com os mais elevados padrões internacionais de segurança dos alimentos.

Michelle Jardim com informações da APBA