Em termos anuais, preço do frango no mercado externo segue em recuperação

Analisados os preços médios (dólar por tonelada) obtidos pelos vários itens de carne de frango exportados pelo Brasil, constata-se que em janeiro passado alguns deles apresentaram recuperação de preço não só em relação ao mesmo mês do ano anterior, mas também sobre janeiro de 2008, período que antecedeu a crise econômica mundial. Estão nesse caso os cortes de frango e a carne de frango salgada.
Em contrapartida há um produto cujo preço médio continua inferior ao dos últimos dois anos – os industrializados de frango.
Na média geral, o valor médio do frango apresentou, em janeiro de 2010, recuperação de 20% sobre os valores recebidos em idêntico mês do ano passado, ao mesmo tempo em que ficaram a apenas 97% dos preços registrados em janeiro de 2008.