Carne suína recupera preço e mercado interno

O volume e o preço da carne suína exportada pelo País aumentaram em abril. Este cenário e o bom consumo interno proporcionaram paulatina recuperação das cotações no mercado doméstico, especialmente no Sul, principal região exportadora.

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Segundo pesquisas do Cepea, na média do mês passado, o preço do suíno vivo em Santa Rosa (RS) foi 4,9% superior ao de março. Nas demais regiões pesquisadas pelo Cepea, o cenário também foi de alta em abril. Na SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, Sorocaba e São Paulo), por exemplo, a média do vivo subiu 2,1% de março para abril. Em relação à carne, no atacado da Grande São Paulo, a média da carcaça especial foi 1,5% maior na mesma comparação.