Desempenho do ovo na terceira semana de maio

Publicado em 24/05/2010 16:57
A entrada na segunda quinzena do mês se refletiu diretamente no mercado de ovos que, na semana, experimentou ligeiro refluxo de preços em relação à semana anterior. Nada, porém, que fuja ao comportamento habitual deste período ou que cause maiores preocupações ao setor.
Tanto que o preço médio registrado nas três primeiras semanas de maio (R$39,67/caixa) é o mesmo registrado em fevereiro, época em que foram observados os primeiros efeitos positivos da Quaresma. E embora se encontre 5,19% abaixo daquela registrada em maio de 2009, a atual média é 5,08% superior aos R$37,75/caixa de abril passado, o segundo pior preço deste ano.
Não escapa, de toda forma, que o valor médio de R$37,91/caixa registrado entre o primeiro dia de negócios do ano (2 de janeiro) e o último sábado (22 de maio) vem correspondendo à menor média nominal dos últimos quatro anos.

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