Em São Paulo, frango vivo inicia mês com queda de preço

Embora cotado a R$1,40/kg na maior parte de maio, o frango vivo comercializado no interior paulista atravessou o quinto mês de 2010 enfrentando fortes instabilidades – que só não estiveram visíveis no preço. Ontem, porém, o valor praticado há quase 30 dias não obteve sustentação e o produto recuou novamente para R$1,35/kg, valor que, neste ano, vigorou entre os últimos dias de abril e o início de maio.

Ainda que corresponda ao mesmo valor de abertura de maio, a atual cotação é 25% inferior àquela registrada no início de junho de 2009 quando, em plena crise econômica, o frango vivo atingiu as melhores cotações de todos os tempos, registrando um preço médio mensal de R$1,88/kg.

Em relação ao valor de abertura de 2010 (R$1,65/kg), a remuneração ontem recebida pelo produtor foi 18,2% inferior.