Consumo de frango supera o de carne bovina no país

Publicado em 19/08/2010 11:59 441 exibições
O consumo de carne de frango aumentou nos últimos dois anos, motivado pela queda no preço. De acordo com a USP (Universidade de São Paulo), o custo caiu cerca de 9% e atingiu o nível mais baixo desde 2008, fazendo o cosumo desta carne superar o da carne bovina, que sempre liderou as vendas.

Segundo um levantamento do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), só no mês passado a queda foi de 1,2%. O movimento é influenciado pelo menor preço do milho usado na ração animal e pela diminuição das exportações para a Europa, que beneficia o mercado interno.

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AviSite

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