Suínos/CEPEA: Com impulso do boi, suíno entra firme em 2ª quinzena

Publicado em 17/09/2010 12:55
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A valorização da carne bovina continua puxando os preços das concorrentes, segundo pesquisas do Cepea. O aumento das cotações da carne de boi começou na última semana de julho e, cerca de 10 dias depois, a carne suína também passou a reagir. No caso do frango, a recuperação tem sido registrada pelo Cepea desde final de agosto todas no atacado da Grande São Paulo. No mercado de suínos, a oferta de animais para abate se mantém relativamente baixa ao passo que a demanda aquecida por parte de frigoríficos que encontram atacadistas buscando alternativas à carne bovina tem motivado os reajustes.
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Fonte: Cepea

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