Em queda, frango vivo mineiro volta a empatar com o paulista

Preços iguais, em São Paulo e em Minas Gerais. O fato não é muito comum e foi observado pela última vez no início de maio passado. Desde então, o frango vivo mineiro tem obtido preços situados entre 5 a 20 centavos acima dos registrados no interior paulista. Por exemplo, desde a virada de quinzena, vinha sendo comercializado por R$2,10/kg, enquanto em São Paulo o produto alcançou valor máximo de R$2,00/kg.

Mas após enfrentar visível enfraquecimento de mercado no decorrer da semana, no último sábado, 25, o frango comercializado em Minas Gerais não conseguiu a mesma sustentação anterior e perdeu, de uma só vez, 10 centavos do valor até então alcançado – o que significa que, no momento, tem cotação igual à de São Paulo, R$2,00/kg.

Ao que tudo indica, essa não é uma tendência generalizada, pois - conforme a Jox Assessoria Agropecuária - os negócios realizados no interior paulista (abates desta segunda-feira) encerraram a semana em ambiente firme e com ofertas equilibradas. Parece, assim, que o recuo ocorrido em Minas foi simples questão de ajuste de preços (o limite ideal teria sido ultrapassado?) às condições do consumidor.

Por outro lado, embora se esteja na última semana do mês, desta vez o risco de enfraquecimento do mercado consumidor no decorrer do período é praticamente nulo porque, com a realização das eleições gerais no próximo final de semana, muito dinheiro (pagamento dos cabos eleitorais) deve circular no mercado, garantindo a manutenção do consumo.

De toda forma, o recuo ocorrido em Minas Gerais e a estabilidade observada em São Paulo no transcorrer da semana sugerem que, ao menos para o frango vivo, R$2,00/kg pode ser o limite.