Frango vivo (SP) encerra setembro com nova baixa
Em decorrência, o preço praticado não se sustentou e, na segunda baixa consecutiva da semana e do mês, recuou cinco centavos, fazendo com que os negócios do último dia de setembro fossem realizados por R$1,90/kg. Desta vez houve descasamento com o preço de Minas Gerais, já que o frango mineiro manteve o preço do dia anterior, R$1,95/kg.
Até o momento, atribui-se a queda de ontem e anteontem ao final do mês. Espera-se que seja “só isso”, porque, na realidade, o mercado dá indícios de perda de fôlego desde a virada da segunda quinzena, a despeito de as cotações terem permanecido estáveis em R$2,00/kg na maior parte do período.
Em outras palavras, teme-se que um dos ingredientes dessa desaceleração tenha sido o aumento exacerbado da produção, como já ocorreu inúmeras vezes, anteriormente, e se repete rotineiramente logo após alguma melhoria de preços do frango. Talvez não por acaso, o início dessa perda de fôlego coincide com o início da entrada, no mercado de frangos, dos pintos de corte produzidos no mês de agosto.