Frango vivo paulista abre última semana de outubro com nova baixa

Não se concretizou a expectativa de que a firmeza observada no sábado em Minas Gerais terminasse por “contaminar” o mercado paulista – como comentou o AviSite ontem. Pois, ao mesmo tempo em que esse comentário era publicado, o frango vivo comercializado no interior paulista se deparava com um mercado fraco (não tanto pela demanda, mas pela oferta, significativamente maior que a dos dias anteriores). Em decorrência, o produto voltou a perder cinco centavos de seu preço, sendo comercializado por R$1,75/kg, valor que vigorou pela última vez (e por apenas um dia de negócios) há quase 60 dias, ou seja, logo no início do mês de setembro.

A atual cotação significa redução de, praticamente, 8% sobre o preço de abertura do mês, R$1,90/kg. Há também um retrocesso – neste caso mais significativo, de 12,5% - em relação à cotação vigente há 30 dias, ocasião em que o frango vivo alcançava valor de R$2,00/kg, maior valor registrado em 2010.

É verdade que, em comparação a outubro do ano passado, a atual cotação é 25% superior. Não se pode ignorar, no entanto, que há um ano, nesta mesma época, o frango vivo registrava um de seus piores momentos de 2009. Assim, o que vem ocorrendo no momento não é exatamente um ganho.

Por falar em outubro de 2009, os mais atentos constatarão, pelo gráfico abaixo, que neste ano o mercado vem registrando comportamento idêntico ao de um ano atrás, com redução de 15 centavos na mesma época do mês.

Espera-se agora que, como há um ano, a queda de preços do frango vivo tenha cessado.