Avicultura brasileira bate novo recorde mensal na produção de carne de frango

A diferença é pouco significativa, de apenas 0,8% a mais. Mesmo assim, ao atingir a marca do 1,121 milhão de toneladas, em maio passado a produção brasileira de carne de frango registrou novo recorde, deixando para trás o recorde de 1,112 milhão de toneladas mantido desde dezembro de 2010.

Uma vez que os volumes produzidos no mês anterior e há um ano estiveram mais ou menos próximos, o incremento deste ano ficou em torno dos 4%. Já no acumulado dos últimos 12 meses a evolução é de 8,3%. Nesse período o Brasil produziu perto de 12,664 milhões de toneladas de carne de frango, quase 3% a mais que o registrado entre janeiro e dezembro de 2010.