Venezuela: evolução da produção, importação e consumo de carne de frango

Dados compilados em diversas fontes pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) apontam que a produção venezuelana de carne de frango enfrentou recuos sucessivos no quadriênio 2007/2010, encerrando o período com um volume 12% menor.

A despeito desse nível de retrocesso, o volume disponível para o consumo interno recuou apenas 2% entre 2007 e 2010, um desempenho garantido pelas importações que, numa análise ponta a ponta, aumentaram 45%, mas chegaram a registrar incremento de mais de 100% entre 2007 e 2008.

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