Frango: Preços do vivo e da carne seguem em alta

Os valores do frango vivo e da carne seguem em alta na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea. Agentes consultados pelo Cepea comentam que os motivos para as recentes e consecutivas altas seriam o aquecimento da demanda interna, visando, principalmente, o abastecimento do varejo para o final do ano. Além disso, também pesam os aumentos expressivos nas cotações da carne bovina, que tendem a deslocar a demanda para as carnes substitutas.