Produtores de arroz do Rio Grande do Sul acreditam em melhora da qualidade do grão até o final da colheita

O percentual de arroz colhido no Rio Grande do Sul é de 28%, de acordo com dados da Empresa Brasileira de Extensão Rural do Rio Grande do Sul (Emater-RS). A produtividade média, até o momento, é de 7,0 toneladas por hectare.

Segundo análise da Scot Consultoria, a qualidade dos grãos está aquém do ideal, e a porcentagem de grãos inteiros está em 57%. O ideal é um nível acima de 60%. Este cenário é conseqüência da falta de água durante o desenvolvimento da planta.

Considerando que existem lavouras em fase de maturação, há expectativa de que esse rendimento melhore. O fim do período de estiagem no Estado também anima produtores.

Durante o período de seca, algumas áreas foram abandonadas. As chuvas do início do mês, no entanto, reverteram o quadro.