Pesquisa mostra como produzir arroz com baixo consumo de água

Uma pesquisa brasileira sobre o cultivo do arroz sequeiro mostrou que é possível alcançar um nível de produtividade elevado, com grande economia de água. Coordenado pelo professor titular da Faculdade de Ciências Agronômicas da Universidade Estadual Paulista (Unesp), Carlos Alexandre Costa Crusciol, e realizado com o apoio da Fapesp, o estudo aponta que, com o fornecimento de água pelas chuvas e complementado por sistema de irrigação por aspersão nos períodos secos, a produção de arroz em condições não alagadas tem obtido produtividades de até 6.000 kg/ha (média do arroz irrigado é de 7.000 kg/ha) gastando muito menos água. Sem a complementação hídrica, a média de produtividade é aproximadamente 2.700 quilos por hectare.

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