Mamão: preço do formosa dispara neste início de agosto

O preço do mamão formosa disparou neste início de mês nas principais regiões produtoras. No Norte do Espírito Santo, a valorização entre 3 e 7 de agosto foi de 107%, com a variedade fechando a semana a R$ 1,14/kg, em média. No Oeste da Bahia, o aumento dos preços foi de 89%, para a média de R$ 1,20/kg. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, as cotações foram impulsionadas pela menor oferta da variedade, que pode continuar em queda nas próximas semanas, devido à finalização de alguns cachos e ao clima mais ameno. Além disso, as vendas aumentaram no período, o que típico em início de mês, e também porque os preços do formosa estão mais baixos do que os do havaí (que estão na média de R$ 3,00/kg). Para as próximas semanas, produtores esperam que a oferta siga controlada e que a demanda pela variedade seja aquecida diante dos valores mais competitivos no mercado.