Arroz/Cepea: procura diminui e cotações recuam no RS

O ritmo de comercialização de arroz em casca no Rio Grande do Sul, que está lento desde meados de novembro, se enfraqueceu ainda mais nos últimos dias, resultando em novas quedas nos preços. Conforme colaboradores do Cepea, boa parte das beneficiadoras está menos presente no mercado spot devido à redução da demanda dos setores atacadista e varejista nos grandes centros consumidores. Nesse cenário, o Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros, com pagamento à vista, registrou queda de 2,8% entre 8 e 15 de dezembro, fechando a R$ 95,48/saca de 50 kg nessa terça-feira, 15.