Batata/Cepea: Calor acelera colheita no início da semana

Nesta semana (02 a 06/09), o preço médio da batata tipo ágata especial foi de R$ 99,70/sc de 25 kg no atacado de São Paulo (SP), baixa de 9,49% em relação à semana anterior; de R$ 97,22/sc em Belo Horizonte (MG), decréscimo de 7,40%, e no Rio de Janeiro (RJ) fechou em R$ 97,77/sc, valor 10,50% menor. Houve um aumento na oferta por conta da aceleração da colheita, principalmente no início da semana. Esse cenário se deve ao clima quente e seco, que faz com que produtores não deixem o tubérculo por mais tempo no solo para que não tenha qualidade afetada. No entanto, a partir de quarta-feira (04), observou-se nova alta das cotações, frente o início da semana, já que áreas de batata com ciclo mais avançado já haviam sido colhidas.