Arroz: Recuo vendedor mantém cotações em alta

Os preços do arroz em casca continuam em alta no mercado gaúcho, de acordo com dados do Cepea. O Indicador do Arroz Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&F (Rio Grande do Sul, 58 grãos inteiros) subiu 2,1% entre 8 e 15 de agosto, fechando a R$ 23,84/saca na segunda-feira, 15. Na parcial de agosto, o aumento já passa de 4%. Produtores consultados pelo Cepea mantiveram suas vendas atreladas à necessidade de fazer “caixa”, negociando poucos lotes de arroz em casca. Outros orizicultores, ainda, têm vendido lotes de arroz em casca para as empresas que efetivam operações de Prêmio de Escoamento de Produto (PEP); o que traz menor pressão de venda por parte dos orizicultores. Neste cenário, conforme informações do Cepea, a indústria, mesmo com interesse de compra, não se mostrou muito favorável a seguir aumentando as ofertas de preços.