Cientistas chineses obtêm albumina a partir de arroz transgênico
Atualmente, essa proteína é obtida por doação de sangue ou cultivo em soro, o que dificulta seu uso em larga escala e aumenta o risco de contaminações por vírus.
De acordo com o estudo, publicado no final do mês de outubro, a transgenia em plantas é uma alternativa para que compostos úteis, a exemplo de medicamentos, sejam produzidos de maneira economicamente mais viável.
A composição físico-químico da proteína do arroz é tão efetiva quanto a da extraída do sangue, segundo a pesquisa. Os cientistas envolvidos no projeto conseguiram extrair 2,75 g da proteína humana por quilo de arroz transgênico. Aproximadamente 10% do conteúdo proteico da planta GM é composto pela albumina humana.
O próximo passo é avaliar o uso comercial da albumina do arroz, processo que pode levar cerca de dez anos.