Mandioca: Oferta volta a diminuir e sustenta novas altas

Com mais de 20 dias sem chuvas, os trabalhos de colheita seguiram registrando dificuldades na semana passada, segundo informações do Cepea. Assim, a disponibilidade de raiz de mandioca à indústria teve forte diminuição. Colaboradores do Cepea relataram, inclusive, que algumas fecularias chegaram a interromper a produção. A quantidade de mandioca processada foi menor que a semana anterior. O menor ritmo de processamento, por sua vez, elevou os preços da mandioca. Além da falta de chuvas, as recentes altas nos preços da raiz também se devem à menor disponibilidade de produto de segundo ciclo em algumas áreas, à retração de produtores e à falta de mão de obra para a colheita.