Mandioca: Preço em baixa alerta produtor quanto à rentabilidade

Publicado em 18/08/2014 10:43 774 exibições

Agricultores consultados pelo Cepea estão voltados à colheita de raiz, o que tem elevado a oferta de mandioca no mercado. Além disso, a expectativa quanto a desvalorizações futuras mais significativas, a necessidade de fazer caixa e de entregar áreas de arrendamentos também influenciaram o aumento da oferta de raiz na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Na semana passada, o rendimento médio de amido, considerando-se a balança hidrostática de 5 kg, baixou, levando também parte dos produtores a antecipar a colheita, para evitar a comercialização a valores mais baixos nas próximas semanas. Além disso, nos últimos dias, houve registro de chuvas na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, possibilitando a retomada dos trabalhos em áreas onde já havia déficit hídrico. Além da oferta crescente, parte dos agentes aponta que a baixa liquidez no mercado dos derivados também tem pressionado as cotações da mandioca, com a indústria solicitando valores menores. As desvalorizações da mandioca associadas às recentes quedas no rendimento de amido já preocupam parte dos agricultores. Agentes apontam que os maiores dispêndios com arrendamentos e colheita elevaram os custos de produção, diminuindo a rentabilidade da cultura.

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Fonte:
Cepea

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1 comentário

  • Osmar Maurilio Bogo Santo Antônio da Platina - PR

    O preço mesmo que seria interessante não aparece!

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