Mandioca: Colheita é retomada e oferta volta a crescer

Após duas semanas de chuvas, a colheita de mandioca foi retomada na semana passada na maioria das regiões. Com isso, produtores consultados pelo Cepea voltaram a intensificar as entregas, e o volume de matéria-prima processado na indústria de fécula cresceu. A demanda por fécula, no entanto, segue lenta. Os estoques ainda elevados e a baixa demanda por produtos finais têm feito com que as compras sejam apenas pontuais – agentes consultados pelo Cepea apontam que uma retomada nas aquisições de fécula depende da melhora na produção industrial. Quanto à farinha, o mercado esteve mais movimentado em parte das regiões acompanhadas pelo Cepea.