Mandioca: Preço médio recua 1,8% na semana

O ritmo de colheita de raízes mais novas tem aumentado gradativamente em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Ao mesmo tempo, a demanda industrial segue estável, uma vez que ainda há ociosidade na indústria de fécula, devido ao pouco interesse pela formação de estoques. Parte das fecularias diminuiu os dias trabalhados, por causa do feriado do dia 21 (Tiradentes), mas, ainda assim, a quantidade processada aumentou ligeiro 0,7%. Porém, a ociosidade segue alta, com média semanal de 43% da capacidade instalada. Neste cenário, as cotações caíram. A média semanal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 516,80 (R$ 0,8988 por grama), 1,8% abaixo do preço médio do período anterior.