Alface: Com maior produtividade, cotações recuam em SP

Os preços das alfaces registraram leve queda nos últimos dias nas regiões produtoras de Mogi das Cruzes e Ibiúna (SP). Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, esse cenário está atrelado ao clima, que é favorável para o cultivo da hortaliça, e à demanda, que está menor do que a esperada para o período. Com isso, a quantidade de folhosas aumentou nas roças paulistas. Entre 3 e 7 de dezembro, o preço da crespa em Mogi das Cruzes caiu 1,32% frente ao da semana anterior, para R$ 11,25/cx com 20 unidades. A americana produzida em Ibiúna se desvalorizou 16,08% na mesma comparação, a R$ 6,00/cx com 12 unidades.