Alface: Após festividades, preços são maiores na Ceagesp

Publicado em 14/01/2019 11:02
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As alfaces convencionais e hidropônicas tiveram nova valorização na Ceagesp nesta semana (07 a 11/01). As chuvas prejudicaram a qualidade de parte das alfaces de cultivo convencional, causando queima de miolo e mela.

Dessa forma, atacadistas com produto de melhor qualidade conseguiram vender a preços mais altos, o que elevou a média semanal. A crespa fechou a semana em R$ 13,60/cx com 24 unidades.

Já as alfaces de cultivo hidropônico tiveram aumento das cotações devido à maior procura, resultado da melhor qualidade frente às convencionais. A crespa hidropônica teve 7,60% de elevação e foi comercializada por R$ 16,30/cx com 24 unidades.

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Fonte: Cepea/Hortifruti

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