Batata: Mesmo após Semana Santa, preços continuam altos

Publicado em 26/04/2019 16:29 e atualizado em 26/04/2019 19:42
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Passada a semana da Páscoa, quando normalmente aumenta a demanda pelo tubérculo, houve queda nas cotações da batata. Porém, os valores negociados ainda são bastante altos. A batata padrão ágata especial foi comercializada a R$ 168,26/sc de 50 kg (-12,49%) nos atacados paulistanos entre os dias 22 e 26/04. Na segunda-feira (22), ainda era possível encontrar produtos de R$ 250,00/sc, no entanto, em menor proporção. Nos dias seguintes, as cotações recuaram e, mesmo, assim uma amplitude nos valores de venda foi observada em todos os dias (R$ 130,00 a R$ 250,00/sc), de acordo com a qualidade das batatas. A pouca oferta do produto no momento impediu uma queda maior das cotações. Para as próximas semanas, pode haver alta, já que a tendência, até pelo menos meados de maio, é de queda na oferta.

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Fonte: Cepea/Hortifruti

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