Cenoura: Preço em MG é o maior desde 2016

Maio começou com preços elevados para a cenoura em São Gotardo (MG), devido à oferta reduzida, de acordo com dados do Hortifruti/Cepea. De 29 de abril a 3 de maio, a caixa de 29 kg de cenoura “suja” foi vendida a R$ 50,00, em média, aumento expressivo de 25% em relação ao período anterior. Essa é a maior média de preço semanal observada na safra de verão desde 2016 (em termos nominais). Colaboradores do Hortifruti/Cepea afirmam que, além da disponibilidade reduzida, os descartes aumentaram ainda mais. O motivo para esse cenário foram as chuvas nos períodos de plantio e desenvolvimento, que causaram problemas com bifurcações e manchas nas áreas colhidas atualmente. Por outro lado, produtores mineiros afirmam que estão retirando as cenouras antes do período ideal de maturação para aproveitar os altos preços.