Cebola: Melhora na qualidade dos bulbos impulsiona vendas no NE

Publicado em 10/05/2019 16:27
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Nesta semana (06 a 10/05), o clima em Irecê (BA) esteve firme, garantindo a qualidade das cebolas. Os bulbos danificados pelas chuvas de março e abril já foram descartados nas semanas anteriores, e desta forma, produtores voltaram a escoar sua mercadoria para a Ceagesp, sem índice expressivo de descarte.

Assim, a procura pela cebola baiana foi retomada e os preços ao produtor se elevaram, fechando em R$ 1,02/kg, aumento de 27 % frente a semana passada. Além disso, na região do Vale do São Francisco (PE/BA), houve melhora nas vendas em função da recuperação da qualidade dos bulbos. Contudo, ainda há elevada incidência de calibre miúdo (caixa 2).

A expectativa para a próxima semana é de alta nas cotações nordestinas, já que em ambas as regiões a oferta está se reduzindo. 

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Fonte: Cepea/Hortifruti

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