Batata: Menor ritmo de colheita e fim de safra resultam bons preços
A batata padrão ágata especial se valorizou entre os dias 21 e 25/10, exceto em Belo Horizonte (MG) que se manteve (R$ 68,00/sc). No atacado carioca, o produto foi vendido a R$ 82,00/sc de 50 kg (+20%) e em São Paulo (SP) a R$ 84/sc (+2%). Já na segunda-feira (21), os preços subiram devido ao ritmo de colheita mais lento em alguns locais, como Sul de Minas Gerais, devido à chuva. Aliado a isso, o término da safra de inverno em Vargem Grande do Sul (SP) também contribuiu para a alta. As cotações estiveram entre R$ 60,00/sc e R$ 100,00/sc nos atacados paulistanos no decorrer da semana e, de acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, os tubérculos estão muito bons de qualidade (graúdos e pele boa) em sua maioria. As regiões que ofertam no momento são Cristalina (GO), Sul de MG e Sudoeste Paulista. Para a próxima semana, a expectativa é que os preços se mantenham em patamares parecidos ao desta semana.
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