Cenoura: Apesar de leve melhora da demanda, preço recua novamente

A dinâmica no mercado de cenoura na praça de São Gotardo (MG) e Cristalina (GO) continua sendo afetada pela pandemia do novo coronavírus. O preço da caixa de 29 kg de “suja” fechou a R$ 50,00 valor 10% abaixo frente à semana passada.

A demanda é menor quando comparada a um cenário normal, mas segundo colaboradores houve ligeira melhora nos últimos dias (05 a 09/04). Isso pode ser explicado pela maior procura durante a Semana Santa e pelo período de recebimento de salário. Ainda assim, as principais afetadas são as caixas do tipo “A” e “G”, que continuam se desvalorizando– a “A” fechou a R$ 27,50/cx de 20 kg nesta semana.

A expectativa para as próximas semanas é de possível aumento na oferta das raízes. As cenouras a serem colhidas depois do meio de abril tendem a ter uma produtividade bem maior e com mais qualidade, pois se desenvolveram em períodos de menos chuva. Diante do aumento do volume, as cotações tendem a se reduzir, uma vez que a demanda ainda deve ser limitada pela pandemia da covid-19.