Tomate: Preços reagem depois de três semanas de queda

Nesta semana (29/06 a 03/07), o preço da caixa do tomate salada longa vida 3A teve alta em todos os atacados acompanhamos pelo Hortifruti/Cepea: na Ceagesp (+36,05%/R$ 29,52), no Rio de Janeiro/RJ (+53,98%/R$ 30,64), em Belo Horizonte/MG (+47,68%/R$ 28,75) e em Campinas/SP (+11,43%/R$ 27,86). Essa mudança se deve pela queda das temperaturas, responsável por controlar a maturação do fruto, além da redução que houve nos semeios após o início da quarentena. Na Ceagesp, no começo da semana, os preços eram maiores, e começaram a recuar no decorrer dos dias por conta da entrada de tomate rasteiro no mercado. Em BH e RJ, os valores também foram caindo ao longo da semana. Na capital mineira, esse cenário se deve ao fechamento do comércio e, na fluminense, pela entrada um pouco maior da produção de Venda Nova Imigrante (ES) – nessas duas centrais, não houve entrada de tomate rasteiro. Para a próxima semana, também deve aumentar o volume de São José de Ubá (RJ).