Uva/Cepea: Demanda por niagara é alta em Pirapora

A viticultura mineira vem sendo beneficiada pela baixa oferta de niagara no norte paulista, derivada de problemas de brotação decorrentes das geadas que atingiram a região. Produtores consultados pelo Hortifruti/Cepea relataram uma grande procura nesta semana (09 a 13/08).

O aumento na demanda foi acompanhado pela baixa oferta na região de Pirapora (MG), já que, com o clima frio, as uvas demoram mais para atingir o ponto ideal de maturação para a colheita. Desta maneira, viticultores da praça mineira conseguiram um aumento de 12,5% em relação aos preços negociados na semana passada, com a rústica sendo vendida à média de R$ 6,21/kg.