Batata/Cepea: Mercado de chuva provoca alta nos atacados

Publicado em 18/03/2022 16:16

Entre os dias 14 e 18/03, as cotações médias da batata tipo ágata especial/saca de 25 kg ficaram em R$ 93,95 (+31,77%) no atacado de São Paulo (SP), em R$ 104,25 (+38,69%) no do Rio de Janeiro (RJ) e em R$ 86,30 (+8,21%) no de Belo Horizonte (MG). As precipitações registradas no início da semana provocaram diminuição da colheita e, consequentemente, menor oferta de tubérculos no mercado, o que fizeram com que os preços apresentassem alta em todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea. Entretanto, os preços passaram a recuar a partir de quarta-feira (16/03), com a diminuição das chuvas – cenário típico de “mercado de chuva”. Para a próxima semana, se as chuvas previstas ocorrerem, novamente poderá haver períodos de dificuldades na colheita.

Fonte: Cepea/Hortifruti

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