Cenoura/Cepea: Clima eleva incidência de raízes miúdas em MG

Na última semana (14 a 18/03), as cotações da cenoura mantiveram-se elevadas em São Gotardo (MG), e a caixa de 29 kg de “suja” foi comercializada a R$ 140,00. As cotações seguem em níveis altos, o que pode ser justificado pela baixa oferta na região. As chuvas deram uma trégua nesta semana, favorecendo o plantio e a colheita de raízes. Mesmo com o curto período de estiagem, a oferta ainda está muito reduzida e, as raízes colhidas apresentam qualidade inferior ao padrão de comercialização “AAA”.

Além das doenças, como a “mela” e “dedo”, as cenouras estão miúdas devido à colheita antecipada, o ciclo normal de plantio é de 120 dias e, alguns produtores estão encurtando esse ciclo para 110 dias, colhendo cenouras miúdas e sem ter se desenvolvido por completo. A variedade de inverno, já plantada por alguns produtores, é mais resistente aos nematoides, o que deixa os produtores esperançosos com uma melhora futura na oferta. Para as próximas semanas, o cenário ainda deve ser de preços altos, mas se o tempo continuar firme, o volume pode aumentar.